Toxiinfectia alimentara este o boala care rezulta din consumul de alimente contaminate cu virusi si bacterii. in functie de tipul de tulpina ingerat de catre victima, intoxicatia alimentara poate duce la boli care pot pune in pericol viata, cum ar fi hepatita A si deshidratarea.
Cauze
Toxiinfectia alimentara este cauzata de tulpini si virusi, care au contaminat un anumit vas. Acest lucru poate fi pentru ca mancarea este deja stricata sau fiarta in mod necorespunzator. Printre tulpinile comune care conduc la aparitia de toxiinfectii alimentare este Clostridium botulinum, care este prezent in produsele alimentare conservate necorespunzator, de altfel si E.coli si Salmonella, care pot fi gasite in alimentele crude, cum ar fi sushi.
Diagnostic
Toxiinfectia alimentara este diagnosticata de simptomele fizice ale pacientului, deoarece reactia la aceasta afectiune este imediata.
Tratament
Antibioticele sunt prescrise pentru a trata toxiinfectia alimentara. Salubritatea sanatatii trebuie sa fie promovata, de asemenea, in comunitati pentru a evita riscurile de intoxicatii alimentare.
Simptome
Printre simptomele de toxiinfectie alimentara sunt varsaturile, durerile de cap, durerile de stomac si diaree. Cazurile severe trebuie sa fie duse de urgenta la spital pentru tratament imediat.
